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Schokokuchen vom Blech – jalikery
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Schokokuchen vom Blech

Zutaten

250 g  Margarine300 g  Zucker2 Pck. Vanillezucker6  Ei(er)1 TL  Zimt2 Becher Sahne500 g   Mehl1 Pck.  Backpulver100 g   KakaoFett für das BlechKuchenglasur (Schokoglasur)Streusel, bunte (Nonpareilles)

Zubereitung

Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Den Zimt dazugeben. Anschließend die Sahne (ungeschlagen) unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Am Ende den Kakao ebenfalls sieben und unterrühren.Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit Schokoglasur bestreichen und mit Nonpareille bestreuen.

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